Aula de doces finos, ao vivo e gratuita
Seu negócio de doces finos com renda de verdade, começando pela sua cozinha
Como começar ou destravar o negócio e fazer a cliente enxergar o valor do seu doce, com uma receita feita na bancada
QUERO COMEÇAR O MEU NEGÓCIO DE DOCES FINOS QUERO MINHA VAGACom Natália Canezin, fazendo a Tartelette Rabanada de Gala na bancada
MasterClass Meu Negócio de Doces Finos versão Black Friday
versão Black FridaySegunda-feira, 09/11, às 20h · Ao vivo e gratuita, no YouTube, por link exclusivo
Elogio não paga conta, e preço de doce comum também não
Talvez você se veja em um destes pontos, e é deles que a aula trata:
- Todo mundo elogia o seu doce, e mesmo assim o pedido que vale o trabalho não aparece
- Você cobra pouco, com medo de assustar a cliente na hora de dizer o preço
- A cliente pede desconto, você cede, e no fim o preço mal cobre o material
- Você nunca fez um doce fino, ou adia o começo há tempos esperando ter uma loja, um equipamento caro ou a receita certa
Na maioria das vezes, o que segura você não é falta de talento, é falta de direção sobre o que fazer, como apresentar e como oferecer o seu doce. É essa direção que eu levo para a bancada na segunda, 09/11.
Você sai dessa noite com o próximo passo do seu negócio
E a receita, feita do começo ao fim na bancada, mostra tudo isso na prática
- Por onde começar ou destravar o seu negócio de doces finos na cozinha que você já tem, sem esperar uma loja ou um equipamento caro
- O que faz um doce fino valer mais, da receita e do acabamento até a apresentação e o jeito de oferecer
- Como falar do seu doce para a cliente enxergar o valor dele
- Por que o preço precisa devolver o leite condensado, a castanha de caju, a embalagem e o gás, com o seu trabalho pago por cima
- A receita da Tartelette Rabanada de Gala feita do começo ao fim, com a bancada aberta para as suas perguntas no chat
Na bancada, a rabanada de casa vira doce fino de portfólio
Eu faço com você a receita da Tartelette Rabanada de Gala, e ela é a prova de tudo o que eu falo sobre valor
Ela é feita de 4 partes, e você reconhece cada uma pelo nome:
- Base de tartelette caramelizada com açúcar e canela
- Doce de leite
- Recheio de pão com leite e leite condensado
- Crocante de castanha de caju
Nenhum desses ingredientes é difícil de achar, e o que leva a rabanada ao nível de doce fino é o conjunto: a receita certa, o acabamento, a apresentação e o jeito de oferecer.
Quem te ensina começou de porta em porta e hoje atende grandes eventos
Eu sou a Natália Canezin, tenho quase 20 anos de profissão e mais de 3.000 eventos atendidos.
Comecei vendendo trufa de porta em porta. Hoje eu produzo no Atelier e faço doce fino para grandes eventos.
Sou Chef de Cozinha e Chocolatier, e ensino com os utensílios que você tem aí mesmo na sua casa.
Eu prefiro te contar agora tudo o que vai acontecer nessa noite
Na mesma noite, eu abro uma turma especial de Black Friday da Formação Doceria de Luxo, o meu curso de receitas de doces finos mais completo, com condições nunca antes vistas, que eu nunca fiz na vida. É por isso que a aula se chama versão Black Friday.
Existe um jeito simples de calcular o preço do seu doce sem quebrar a cabeça, e eu guardei esse assunto para o fim da aula. É ali que eu conto como você pode ter acesso a ele.
Para assistir, você não precisa decidir nada. Tudo o que eu ensino na aula, a receita e as respostas no chat são seus do mesmo jeito.
Quer fechar o ano com a conta no azul? Separe a segunda, 09/11
As festas de fim de ano, a época em que mais se vende doce, estão a poucas semanas. O negócio que começa ou destrava agora já chega nelas com doce fino no portfólio, e segue vendendo em qualquer época do ano.
Se você fizer a sua parte, aplicando o que eu ensino e oferecendo os seus doces finos nas festas, você fecha o ano com a conta no azul.
Preencha os 3 campos e a sua vaga fica guardada. O link exclusivo da aula chega pelo grupo de WhatsApp e pelo seu e-mail.
MasterClass Meu Negócio de Doces Finos versão Black Friday
Segunda-feira, 09/11, às 20h · ao vivo e gratuita · YouTube, por link exclusivo
Natália Canezin Doces Finos